La papaya fermentata favorisce l'equilibrio del tratto gastrointestinale e lo sviluppo di un ambiente gastrico sano grazie ai composti bioattivi prodotti durante il processo di fermentazione. Favorisce una sana funzionalità dello stomaco, migliorando la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. Allevia i sintomi del reflusso, come il reflusso acido e la pesantezza di stomaco.
7 motivi per cui è consigliata la papaya fermentata
- Too much or too little stomach acid (balances stomach acid production)
- Reflux (Highly recommended supplement, too little stomach acid can trigger acid reflux)
- Gut microbiome balance (Provides the right environment for probiotics to grow and colour the gut microbiome)
- Gastritis, Heartburn, Gastric distension, bloating (compensates for the production of digestive enzymes and digestive juices, protects the surface of the stomach and intestine)
- Stomach inflammation, peptic ulcer, intestinal inflammation, IBS, Crohn's (fermentation produces unique bioactive phytochemicals, antioxidants and anti-inflammatory compounds)
- Helicobacter pylori (fermentation produces antiseptic, antifungal and antibacterial compounds)
- Travel sickness (helps to inhibit the adhesion of pathogens to the intestinal mucosa and provides raw material for the balance of the gut microbiome, e.g. con enzima papaina)
Fermentazione della papaya
La papaya viene fermentata con il lievito probiotico Saccharomyces Boulardii. Il lievito probiotico assorbe i nutrienti e li scompone in elementi facilmente digeribili nelle sue cellule
La fermentazione converte i polifenoli in composti a basso peso molecolare, con conseguenti effetti terapeutici potenziati. La papaya fermentata è una fonte di acidi fenolici (acido chinico, acido succinico e acido 2,5-diidrossibenzoico), antiossidanti, composti antinfiammatori ed enzimi (papaina che degrada le proteine, che rilascia aminoacidi e che è digestiva, lisozima con proprietà antibiotiche, lipasi che degrada i lipidi)
Alla fine del processo, al concentrato viene aggiunto il nonis, un antiossidante di supporto immunitario
Altre proprietà fisiologiche della papaya fermentata
La fermentazione neutralizza gli antinutrienti nocivi e allergenici che ostacolano l'assorbimento dei nutrienti e fornisce l'ambiente giusto per la crescita dei probiotici e la colorazione del microbioma intestinale, sostenendo la salute delle cellule e migliorando le funzioni immunitarie dell'organismo.
Le proprietà immunostimolanti e antiossidanti della papaya fermentata sono state dimostrate alla fine degli anni '80 dal famoso immunologo francese Luc Montaigner.
Oggi la papaya fermentata è diventata uno degli integratori alimentari più utilizzati nella medicina anti-invecchiamento grazie ai suoi potenziali effetti sullo stress ossidativo.
UTILIZZO (1 dose = 30 ml)
30 ml al giorno (equivalenti a 3 cucchiai da tavola), da assumere in due porzioni, preferibilmente prima dei pasti, da soli o con circa 2 dl di acqua. Agitare prima dell'uso.
Durata di conservazione: minimo 50 giorni (3 bottiglie), massimo 160 giorni (10 bottiglie).
CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo asciutto e fresco, fuori dalla portata dei bambini.
ATTENZIONE
Tenere fuori dalla portata dei bambini. Non superare la dose giornaliera raccomandata. L'integratore non sostituisce una dieta equilibrata e mista. In caso di ipersensibilità ai principi attivi, non è raccomandato.
- Per i bambini a partire dai 3 anni di età è consigliata mezza dose giornaliera
- Il prodotto può essere utilizzato con gli anticoagulanti
- Il prodotto può essere utilizzato in caso di diabete se la dose giornaliera (30 ml) di carboidrati è inclusa nella dieta, pari a 3 grammi
- Il prodotto può essere consumato durante la gravidanza e l'allattamento
