Integratori post-workout

Gli integratori post-workout sono progettati per stimolare la crescita muscolare e il recupero dagli allenamenti. Ci aiutano a rendere meglio da una sessione di allenamento all’altra, poiché supportano un adeguato riposo. 

Durante l’esercizio, le fibre muscolari si danneggiano, le proteine si danneggiano e si formano nella fibra le cosiddette micro-lacerazioni. Per ripararle, viene innescato un processo infiammatorio molto lieve (che non percepiamo). Le cellule infiammatorie degradano (catabolizzano) le proteine danneggiate e poi iniziano a produrre nuove proteine (sintesi proteica). Uno dei principali requisiti per la crescita muscolare è un bilancio positivo della sintesi proteica. Vengono sintetizzate più nuove proteine di quante ne vengano degradate. Per ottenerlo, il nostro apporto proteico giornaliero deve essere sufficiente. Inoltre, molti integratori (soprattutto aminoacidi) possono stimolare la sintesi proteica muscolare.

Gli integratori post-workout possono essere suddivisi in due gruppi in base al loro effetto:

• Rigeneratori muscolari, che supportano la sintesi proteica muscolare affinché i muscoli danneggiati possano recuperare prima. Tra questi: leucina, beta-idrossi beta-metilbutirrato (HMB), L-glutammina, aminoacidi a catena ramificata (BCAA).
• L’ormone della crescita (GH), l’ormone più responsabile della sintesi proteica muscolare, viene prodotto durante il sonno, quindi un sonno adeguato favorisce il recupero e la crescita muscolare. Lo stress eccessivo aumenta i livelli dell’ormone cortisolo, che degrada le proteine muscolari. Pertanto, qualsiasi integratore nutrizionale che favorisca il sonno e abbia un effetto calmante può aiutare il processo di crescita muscolare e recupero. 

Un recupero adeguato è importante anche per gli atleti di resistenza, poiché i muscoli si danneggiano durante la corsa, il nuoto e sport simili e, se il recupero non è adeguato, si verifica una riduzione delle prestazioni e un aumento del rischio di infortuni.