Il lievito di riso rosso è utilizzato da secoli in Cina come medicinale. L’ingrediente attivo del lievito rosso è la Monacilina K (nota anche come lovastatina).
Potresti aver sentito parlare delle statine. I farmaci statinici vengono prescritti per trattare il colesterolo alto. Le statine agiscono inibendo l’azione di un enzima necessario per produrre il colesterolo, in modo che i livelli di colesterolo dell’organismo possano తగ్గarsi.
La lovastatina, presente nel lievito di riso rosso, agisce allo stesso modo delle altre statine: inibendo l’enzima necessario per produrre il colesterolo. Questo conferisce al lievito di riso rosso un effetto ipocolesterolemizzante.
Tuttavia, è importante aggiungere che le statine possono avere vari effetti collaterali, dovuti al fatto che questo enzima svolge diverse funzioni oltre alla produzione di colesterolo (ha un ruolo nella rigenerazione muscolare e si ritiene che sia presente nelle cellule del fegato). Pertanto, la terapia con statine può essere associata a dolore muscolare, debolezza muscolare, affaticamento, aumento dei livelli degli enzimi epatici e peggioramento dei livelli di glucosio nel sangue.
Il lievito di riso rosso, a causa del suo contenuto di statine, può causare gli stessi effetti collaterali. Pertanto dovrebbe essere usato solo quando un medico ha raccomandato l’uso di una statina per abbassare il colesterolo. Consultare un medico per il dosaggio corretto.