- 100% caseine idrolizzate
- Certificazione PeptoPro
- Elevata concentrazione (70-80%) di di- e tri-peptidi con peso molecolare inferiore a 300 Dalton
- Assorbimento più rapido rispetto alle proteine del siero di latte isolate e idrolizzate
- 100% naturale
- Senza aggiunta di aromi
Che cos'è PeptoBol?
PeptoBol è un integratore alimentare indicato per gli atleti che praticano attività fisica intensa e prolungata. Gli idrolizzati di caseina (PeptoPro®) derivano dalla caseina (proteina del latte nota per la sua lenta digestione) sottoposta a idrolisi, un processo artificiale di digestione enzimatica che prevede la scissione dei legami peptidici delle proteine rendendole molecole più piccole, detti peptidi che vengono digeriti e assorbiti nell'intestino più velocemente, contribuendo ai processi di mantenimento e crescita della massa muscolare, tipici delle proteine.
La creazione di "PeptoBol" non è stata affatto una moda, ma, come tipico della filosofia Yamamoto® Nutrition, una scelta scientificamente provata.
PeptoBol è formulato con caseine idrolizzate (PeptoPro®) e contiene un'alta percentuale (70/80%) di piccoli di- e tripeptidi in grado di raggiungere rapidamente il flusso sanguigno, ideale, se non essenziale, per il delicato momento post-allenamento. PeptoBol è pura caseina idrolizzata (PeptoPro®) senza alterazioni date da aromi o dolcificanti per non avere alcun "inquinamento" delle sue caratteristiche peculiari.
La linea Peptobol si basa sulle sue formulazioni Peptopro®, proteine derivate dalle caseine idrolizzate enzimaticamente in piccoli di-tripeptidi per il 70-80% che, essendo predigerite, sono decisamente più rapidamente assorbite delle proteine "intatte", ma anche degli stessi aminoacidi in forma libera, grazie a un diverso vettore di trasporto (aspecifico) rispetto a quello più specifico (e "limitante") utilizzato da quelle in forma libera. Estremamente solubili in acqua, non sono da considerarsi un "frullato" come quelli di altre fonti, sono un valore aggiunto che la scienza offre a chi vuole una spinta alla stessa sintesi proteica e allo stoccaggio ottimale (se abbinati ai carboidrati) del glicogeno. Un "affinamento" tecnologico che rende disponibili ad atleti più esigenti le numerose peculiarità (dimostrate in letteratura) che queste miscele idrolizzate offrono:
Di e tripeptidi a rapidissimo assorbimento "recovery ready", tenendo presente che in questo modo si fornisce lo spettro completo degli aminoacidi della proteina completa a favore della massima efficienza nella sintesi di nuove proteine
Il volume degli elementi è talmente ridotto da essere considerato un preparato non solo altamente digeribile ma anche ipoallergenico (tanto da essere sempre più utilizzato nei latti per neonati)
Riduzione dei doms post-allenamento con accelerazione dei tempi di recupero (più decisa se abbinata ai carboidrati come nella versione RECHARGE).
Versione PERFORMANCE con aggiunta di Sustamina®, la migliore forma biodisponibile (dipeptide) di glutammina Versione RECHARGE con Cluster Dextrin® e Sustamina®, per avere il trio ideale per il recupero più efficiente da utilizzare nell'intra e nel post-allenamento.
Quando utilizzare PeptoBol?
Non sono "proteine" da usare in qualsiasi momento della giornata, ma sono "ideali" per determinati momenti della giornata se vogliamo un recupero migliore, più rapido ed efficiente. Per tutte le altre situazioni "extra", il fatidico e prezioso momento del "periworkout", le fonti proteiche devono essere altre. Per chi cerca l'eccellenza in questo senso e vuole favorire il più rapido e potente ripristino strutturale in termini di sintesi proteica, gli idrolizzati proteici (vedi caseina, siero di latte o salmone) sono la scelta più innovativa ma soprattutto efficace. Possiamo riassumere il perché in pochi punti
- assorbimento più rapido rispetto alle già rapide proteine isolate favorite dalla predigestione, tenendo presente che quando si trovano sotto forma di di- e tripeptidi non hanno rivali nemmeno con gli stessi aminoacidi in forma libera, grazie a specifici vettori di trasporto "preferenziali".
- impatto "insulinotropico"
- Versatilità di utilizzo sia nel prima, sia nel durante o nel post allenamento grazie all'estrema solubilità. Non richiedono un particolare sforzo gastrointestinale, e in breve tempo gli aminoacidi sono biodisponibili in tutta la loro potenza "anabolica" in un momento "sacrosanto" di necessità ma che non deve stressare l'organismo già infiammato con ulteriori sforzi con conseguenti richiami di sangue.
- Cosa giustifica il loro prezzo?
- Il loro prezzo è stato il peggior nemico della loro diffusione sul mercato, forse più del loro sapore, ma le caseine idrolizzate restano un preparato proteico speciale. L'80% dei peptidi che contengono sono sotto i 300 dalton, contando che gli alimenti proteici solidi o anche i "parenti" concentrati e isolati del siero del latte sono caratterizzati da lunghe catene di polipeptidi. I PeptoPro® contenuti nel PeptoBol contengono solo catene corte composte da un massimo di 4 aminoacidi, più i tripeptidi, il che significa assoluta solubilità e digeribilità anche perché queste dimensioni li rendono ipoallergenici. Quindi transito gastrointestinale molto rapido e assorbimento molto veloce. Il cattivo sapore è una caratteristica di assoluta purezza e non esistono aromi o dolcificanti in grado di mascherare in modo significativo il forte gusto amaro, anche se miscelato con altre bevande aromatizzate. Fin dalla loro uscita sul mercato, anni fa, pur essendo molto apprezzati dagli atleti di alto livello, siamo stati "criticati" da qualcuno per la scelta di non riempire con additivi per mascherare il gusto. Ma, come continuiamo a ripetere, questo altererebbe eccessivamente il livello di qualità assoluta di questa speciale preparazione di dipeptidi e tripeptidi che sfruttano una via di trasporto intracellulare più veloce di qualsiasi altra fonte proteica e degli stessi aminoacidi in forma libera che risulta essere una delle migliori, se non la migliore fonte proteica per il post allenamento senza impegno gastrico, oltre che per problemi clinici di malassorbimento, nutrizione parenterale e neonatale. Per chi cerca un'ottimizzazione del recupero/ricostruzione muscolare, queste sono un elemento di sicuro supporto per l'atleta più esigente.
- Quali sono i benefici di PeptoBol?
- Se vogliamo coniugare una delle migliori scoperte nel campo dell'integrazione alimentare con le delicate esigenze dell'atleta che cerca di rendere il recupero il più efficiente possibile, la migliore forma proteica attualmente in commercio che soddisfa in termini di potenza "anabolica" evitando il processo di digestione che altre proteine devono superare sono senza dubbio le caseine idrolizzate (Peptopro®?) che abbiamo introdotto per la prima volta nel mercato europeo degli integratori sportivi attraverso PeptoBol. Questo formato proteico basato su circa l'80% di Di- e Tri-Peptidi con dimensioni inferiori ai 300 Dalton (il che li rende ipoallergenici), sembra essere superiore (di circa 3 volte) in termini di assorbimento e biodisponibilità rispetto anche agli aminoacidi liberi, sfruttando uno specifico meccanismo di trasporto intracellulare "preferenziale", oltre ad evitare i processi digestivi (quindi impegno energetico e sottrazione di liquidi/sangue dai muscoli) superando così in termini di velocità e biodisponibilità qualsiasi altra forma proteica o aminoacidica in un momento in cui la RAPIDITA' e l'EFFICIENZA DI ASSORBIMENTO sono cmq PRIORITARI, ma in un momento in cui l'organismo non è pronto per gli "impegni digestivi". La stessa L-leucina contenuta negli idrolizzati risulta essere ancora più rapidamente disponibile. L'aminoacido più importante per favorire la sintesi proteica viene assorbito in modo molto più efficiente rispetto alla forma libera, essendo sotto forma di un piccolo peptide. Initially it was criticized for the bad taste which we did not want to manipulate,and then be appreciated for the absolute purity (difficult to find on the market today) of the product, because if you can find "good" casein hydrolyzates, they are not a real source of hydrolysates or have been exaggeratedly refined with various sweeteners / flavors, compromising the absolute value of the protein preparation of this type, characterized by a high proline value which determines the "bitter" taste of the peptides obtained and which cannot be particularly modified, even if we add carbohydrates or flavored drinks. "Aminoacidamente" speaking we can have several "good performing cars" but if we look for the Formula 1 of proteins / amino acids, PeptoBol are complete proteins, with "plastic-anabolic" power.superior in terms of protein synthesis power to be included in the PRE-DURING AND POST TRAINING period. Questa è la scelta migliore!
- Perché non sono aromatizzate?
- "Eredità" fornita al mondo dello sport dalla nutrizione clinica e neonatale, le caseine idrolizzate grazie a processi di idrolisi enzimatica molto particolari da un punto di vista tecnico-scientifico, le caseine idrolizzate contenute in PeptoBol sono tra le migliori forme di integrazione proteica in assoluto in quanto caratterizzate da un'altissima concentrazione (70-80%) di di- e tri-peptidi con un peso molecolare inferiore a 300 Dalton, dimensioni molto diverse dalle proteine "intere" come quelle del siero del latte isolate o concentrate, o da quelle degli alimenti solidi caratterizzate invece da lunghe catene, che necessitano di essere digerite per essere smontate (e dal potenziale allergenico ... vedere da dove provengono gli "idrolizzati"...). La letteratura dimostra chiaramente l'azione e i plus degli idrolizzati proteici in ambito clinico e sportivo.
- Questa caratteristica che li rende così unici dal punto di vista della velocità di assorbimento e della biodisponibilità fa sì che questa miscela sia straordinariamente solubile grazie all'idrolisi enzimatica della caseina del latte, ma anche caratterizzata da una palatabilità molto amara e sì, "sgradevole" e dalla capacità di fare schiuma quando si mescola la polvere nel liquido. Ironia della sorte, questo è un "vanto" per la purezza del prodotto, in quanto la nota caratteristica è ben proporzionale al grado di idrolisi raggiunto dalla scissione delle catene polipeptidiche e da sempre costituisce un limite al suo utilizzo, anche in ambito nutrizionale-pediatrico da cui nasce.
- Ricordiamo che l'eventuale aggiunta di "aromi ed edulcoranti" vari non modificherà MAI completamente la percezione del gusto amaro, rischiando però di alternarne la concentrazione/purezza.
Alcune marche "abbondano" anche di sodio. In termini pratici per l'atleta, quindi, gli idrolizzati di caseina (secondo gli studi) sono almeno il 30% più efficaci nello stimolare la sintesi proteica muscolare rispetto alla caseina intatta, e se uniamo la straordinaria capacità di assorbimento, non c'è dubbio sul fatto che li hanno sempre definiti come le scelte proteiche ideali per il consumo peri-intra-post allenamento... ancora meglio se abbinato a fonti di carboidrati come le ciclodestrine, in modo da avere una spinta impareggiabile sull'accelerazione del recupero muscolare, sullo stoccaggio del glicogeno, sulla sintesi proteica qui 3 + 3 = 9. Gli idrolizzati di caseina sono anche più insulinogenici rispetto alle proteine del siero del latte (per via di un diverso profilo aminoacidico), una qualità che si "sposa" bene nel peri-workout, sfruttando la massima iperemia muscolare ... che arriverà già messo grazie alle contrazioni muscolari stesse, nelle condizioni massime per accedere ai preziosi nutrienti alle cellule muscolari.
